Sağlıklı Beslenme RSS Feed

Gluten Diyeti Zayıflatır Mı?Gluten-free diyet, birçok kişi tarafından sağlıklı ve kilo verme yöntemi olarak kabul edilir. Ancak, gluten-free diyetin kilo kaybı konusunda etkisi tartışmalıdır. Gluten, bazı kişilerde bağırsak rahatsızlığına neden olabilen bir proteindir. Bu nedenle, gluten intoleransı..

Gluten DiyetiGluten diyeti, gluten intoleransı veya hassasiyeti olan kişilerin veya belirli tıbbi durumlar için gluten içeren yiyeceklerin tüketimini sınırlayan bir beslenme biçimidir. Gluten, buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir proteindir ve bazı kişilerde bağırsak sorunlarına neden olabilir. Bu m..

Gluten Diyet NedirGluten, buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahılların proteinli bir bileşenidir. Çölyak hastalığı ve gluten intoleransı olan kişilerde, gluten tüketimi sindirim sorunlarına neden olabilir. Bu nedenle, gluten diyeti, glütensiz diyet olarak da bilinir, gluten tüketimini sınırlayan bi..

Gluten alerjisi bir diğer ismi ile buğday alerjisi; otoimmün hastalık gibi bağışıklık sistemini etkileyen gluten ya da buğday tüketildiğinde alerjik reaksiyon gösterme durumudur. Alerjik reaksiyonlar, genellikle belirli gıdalar ya da diğer yabancı maddeler tarafından tetiklenen ve vücudun daha sonra..

“Gluten alerjim olduğunu nasıl anlarım?” sorusunun cevabını merak edenlere “Gluten alerjiniz olduğunu nasıl anlarsınız?” hakkında bilgi vereceğiz. Gluten alerjiniz olup olmadığını bir uzman eşliğinde anlamadan önce kendi kendinize de anlayabilirsiniz. Öncelikle yaklaşık altı hafta boyunca glüten içe..

Gluten Alerjim Var Mı? Nasıl Anlarım?Gluten, buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir protein karışımıdır. Birçok insan, günlük diyetlerinde gluten içeren gıdaları tüketirken, bazı insanlar gluten intoleransına veya çölyak hastalığına sahip olabilirler. Ancak, gluten alerjisi de olabilir. Bu makalede, g..

Fındık Glutensiz Mi?Fındıkların son zamanlarda oldukça kadar popüler olması sürpriz değil. Kalori ve besin açısından zengindirler, uzun bir raf ömrüne sahiptirler, sıkıcı olmayacak kadar çeşitlilik sunarlar ve atıştırma için mükemmeldirler. Peki fındık glutensiz mi?Siz ya da tanıdığınız biri yakın z..

Ev Yoğurdunda Gluten Var Mı? Ev yoğurdu, süzme yoğurt veya düşük yağlı yoğurt gibi birçok farklı çeşidi olan sağlıklı bir gıdadır. Ancak, yoğurdun içeriğiyle ilgili birçok soru sorulmaktadır. Bunlardan biri de ev yoğurdunun gluten içerip içermediğidir. Bu yazıda, ev yoğurdunun gluten içerip içermedi..

Et Dönerde Gluten Var Mı? Evet, Döner kebabı bazı durumlarda gluten içerebilir. Döner kebabı genellikle ince dilimlenmiş tavuk, dana veya kuzu eti ile yapılır ve çeşitli sebzeler, baharatlar ve soslarla servis edilir. Ancak, bazı Döner kebabı tarifleri buğday unu veya diğer gluten içeren tahılları i..

Ekşi Mayalı Karabuğday EkmeğiEkşi mayalı karabuğday ekmeği glutensiz beslenmeye başlayanların yeni favorisi haline geldi.  Ekşi mayalı karabuğday ekmeği gluten içeren normal ekmekten çok farklı görünmese de ekşi mayalı mayanın geçtiği fermantasyon süreci ile çok sayıda besinsel fayda sağlar. İşte bu..

Elmada Gluten Var Mı? Elma, dünya genelinde en popüler meyvelerden biridir ve sağlık açısından birçok fayda sağlar. Ancak, elma ve gluten konusunda bir bağlantı yoktur. Gluten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda doğal olarak bulunan bir proteindir ve elma gibi meyvelerde gluten bulunmaz.Gluten, ..

Çölyak krizi nasıl olur? Çölyak hastalığı, bir kişinin bağışıklık sisteminin gluten adı verilen bir proteine karşı tepki vermesiyle ortaya çıkan bir otoimmün hastalıktır. Gluten intoleransı olarak da bilinen çölyak hastalığı, ince bağırsakta hasara neden olur ve uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına ..