0
1608
Çölyak TanısıÇölyak tanısı
çölyak hastalığı olan ya da glutene bağlı çölyak hastalığı semptomları gösteren
kişilerin net bir şekilde teşhis almasıdır. Çölyak tanısı bir takım test ve
prosedürler ile birlikte yapılabilir. Çölyak hastalığı tanısı ile ilgili
detaylı bilgiler için diğer yazılarımızı oku..
0
1229
Çölyak İle İlgili Doğru Bilinen YanlışlarÇölyak hastalığının artışı ile birlikte internette ya da
etrafımızda çok fazla bilgi kirliliği oluşmaya başladı. Bunun sonucunda da
insanlar ve çölyak hastaları yanlış bilgilenir hale geldiler. Bunun önüne
geçebilmek için çölyak ile ilgili doğru
bilinen yanlı..
0
4419
Karabuğday (Greçka) Nedir? Karabuğday, bir tahıl değil, bir tohum olarak sınıflandırılan bir bitki www.glutensizekmek.com.tr türüdür. Greçka olarak da bilinen karabuğday bitkisi, bozkırlarda yetişir ve dünyanın birçok yerinde tüketilir. Karabuğday, düşük yağ ve yüksek besin değeriyle bilinir.Karabuğ..
0
4584
Karabuğday (Greçka) Nedir? ve Nasıl Tüketilir?Karabuğday (Fagopyrum esculentum), tahıllar ailesinden olan ve sık sık "greçka" olarak adlandırılan bir bitkidir. Çoğunlukla Kuzey Asya'da yetişir ve geleneksel olarak Rus mutfağında kullanılır. Son yıllarda sağlıklı beslenme trendleri arasında popülerli..
0
1836
Çiğ Karabuğday EkmeğiÇiğ karabuğday
lezzetli, çok yönlü, gluten içermeyen bir tahıl türüdür. Vegan ve glutensiz
beslenenler için bitki bazlı protein içeriğine sahip olmasının yanı sıra mineraller
ve önemli faydaları olan çok sayıda bileşik için iyi bir kaynaktır. Çiğ karabuğday ekmeği bu mükemmel ta..
0
3538
Buğday Alerjisi ve Çölyak FarkıBuğday alerjisi
buğday içerikli yiyecek çeşitlerine karşı vücudun vermiş olduğu alerjik
reaksiyon ile belirti gösteren bir durumdur. Buğdayın içerisinde yer alan
bileşenlere karşı alerjik semptom geliştirmek çölyak hastalığında görülen
durumlardan farklıdır. Buğday ale..
0
7033
Karabuğday ile Greçka Aynı Mı?Karabuğday ve Greçka, sağlıklı bir diyet için önemli besinlerdir. Ancak, karabuğday ile Greçka arasındaki farkları bilmek önemlidir. Bu makalede, karabuğday ile Greçka arasındaki farklar ve benzerlikler ele alınacaktır.Karabuğday ve Greçka Nedir?Karabuğday, buğdaydan fa..
0
4624
Tam Buğday Ekmeği Gluten İçerir Mi? Tam buğday ekmeği, tam buğday unundan yapılmaktadır. Buğday unu ise gluten içeren bir tahıldır. Bu nedenle, tam buğday ekmeği, bir miktar gluten içerir. Ancak, bu miktar, beyaz un bazlı ekmeklerden daha düşüktür.Bu makalede, tam buğday ekmeği ve gluten hakkında da..
0
3694
Glutensiz Ekmek Nasıl Saklanır? Glutensiz ekmek glutensiz beslenmeye başlayanlar için
vazgeçilmez bir unlu mamuldür. Glutensiz ekmek seçmek, satın almak ve saklamak
bir süreçtir. Bu süreçte oldukça bilgili olmak gerekir. Söz konusu sağlık
olduğu zaman her konuda dikkatli olmalısınız. Glutensiz ekmeğ..
0
4205
Glutensiz Karabuğday EkmeğiKarabuğday, esasen bir tahıl değil, bir bitkidir. Karabuğday tohumları, glutensiz bir besin kaynağıdır ve bu tohumların öğütülmesiyle glutensiz karabuğday unu elde edilir. Glutensiz karabuğday ekmeği, gluten intoleransı olan insanlar için uygun bir alternatif sunar. Bu mak..
0
4695
Glutensiz Mısır UnuMısır unu, mısır tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen bir un türüdür. Glutensiz mısır unu, gluten intoleransı olan insanlar için uygun bir alternatif sunar. Bu makalede, glutensiz mısır ununun ne olduğu, kullanımı, sağlık yararları ve diğer bilgiler hakkında bilgi verilecektir.Gl..
0
2832
Mayasız Karabuğday EkmekMayasız karabuğday
ekmek maya içermeyen ve karabuğday unu kullanılarak yapılan sağlıklı bir
ekmek çeşididir. Bu ekmek aynı zamanda gluten içermeyen bileşenler
üretilmektedir. Vegan beslenenler tarafından da karabuğday unu ile yapılmış mayasız ekmek çokça tercih
edilmektedir. ..