Glutensiz Wasa

Son zamanlarda wasayı hepimiz duymuşuzdur. Gerek sağlıklı beslenme bloglarında gerek instagram sayfalarında wasa ile hazırlanan tarifler, öğünler sıklıkla karşımıza çıkıyor. İnsanlar genellikle wasayı ekmek yerine tüketmeyi tercih ediyor. Glutensiz wasa ise hem glutensiz beslenenler hem de sağlıklı beslenenler için üretildi.

Wasa aslında bir kraker çeşidi olarak tanımlanabilir. Krakerler çok masum görünebilir.  Wasayı çorbaya ufalarsınız, hasta olduğunuzda zencefilli gazoz ile kemirirsiniz ya da biraz üzerlerine peynir serpersiniz. Ancak konu glutensiz içerikler ve sağlıklı glutensiz beslenme olduğunda, sağlıklı wasalar hiçbir yerde görünmez. Bunun nedeni, mağazadan satın alınan birçok unlu mamul çeşidinde olduğu gibi diğer wasa çeşitlerinin de rafine tahıllardan yapılmış olması, yeterince lif içermemesi ya da yüksek sodyum içeriğine sahip olmasıdır. Ancak bu durum, sizi wasa atıştırmalıklarını glutensiz beslenmenize dahil etmekten alıkoymamalıdır. Çünkü sizler için glutensiz wasa ürettik!

Sağlıklı bir wasada bulunması gereken en önemli şey de lif. Glutensiz wasa satın alırken besin etiketine bakın. Diğer markalara göre en fazla lif içeren wasa çeşidini bulmaya çalışın. Wasa tatsız gelebilir ancak içeriğindeki lif miktarı oldukça yüksek olduğu için tüketmelisiniz. Belki de wasalar için kuru diyorsunuz. Biz ise glutensiz wasa için ekmeklik ve çıtırlık arasındaki mükemmel denge diyoruz. Standart krakerinizden biraz daha kalın ve daha lifli olan wasalarımız, üst üste yığılmış soslara dayanacak kadar doyurucudur, böylece onları kahvaltıda bir parça kızarmış ekmek gibi yiyebilirsiniz. 

Glutensiz wasa gevrek ekmekler rafta kalıcıdır... Sonsuza kadar mı? Nisan başında aldığınız bir paketin son kullanma tarihi Aralık ayında doluyor, bu zaten uzun bir süre, ancak paketleri bir yıla yakın bir süredir saklayabilirsiniz. Gluten içermeyen wasa bütünlüklerini korur. İş yerinde bir miktar gluten içermeyen wasa bulundurabilir ve ekmek kızartma makinesine gerek duymadan masanızın yanında istediğiniz her türlü krema veya malzemeyi üzerlerine ekleyebilirsiniz. Acil durum kahvaltıları veya atıştırmalıklar için birden fazla yerde saklanmak için mükemmel şeylerdir.

Ekmek tüketmekten sıkıldıysanız ya da ara öğünlerinizde yemek için ekmek türü bir şeyler arıyorsanız glutensiz wasa tam olarak sizler için! Glutensizekmek.com.tr den sipariş vereceğiniz gluten içermeyen wasa çeşidini mutlaka denemelisiniz.