Gluten
0
1905
Çölyak HastalığıÇoğunlukla çölyak ladin, çölyak hastalığı ya da glütene duyarlı enteropati olarak
adlandırılan bu hastalık, buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir protein türevi olan
glüten yemeye karşı vücudun göstermiş olduğu bağışıklık tepkisidir. Çölyak
hastalığı olan biri glüten içeren bir şey ye..
0
4119
Karabuğday (Greçka) Nedir? Karabuğday, bir tahıl değil, bir tohum olarak sınıflandırılan bir bitki www.glutensizekmek.com.tr türüdür. Greçka olarak da bilinen karabuğday bitkisi, bozkırlarda yetişir ve dünyanın birçok yerinde tüketilir. Karabuğday, düşük yağ ve yüksek besin değeriyle bilinir.Karabuğ..
0
4265
Karabuğday (Greçka) Nedir? ve Nasıl Tüketilir?Karabuğday (Fagopyrum esculentum), tahıllar ailesinden olan ve sık sık "greçka" olarak adlandırılan bir bitkidir. Çoğunlukla Kuzey Asya'da yetişir ve geleneksel olarak Rus mutfağında kullanılır. Son yıllarda sağlıklı beslenme trendleri arasında popülerli..
0
5607
Çölyak Hastalarının Yemek ListesiÇölyak hastalığı, gluten tüketimi nedeniyle bağırsaklarda inflamasyona neden olan bir otoimmün hastalıktır. Bu nedenle, çölyak hastalarının yemek listesi, gluten içermeyen yiyeceklerden oluşmalıdır. Bu makalede, çölyak hastalarının yemek listesi ile ilgili en çok ara..
4
19354
Çölyak Hastaları Kilo Alır Mı?Çölyak hastalığı ve
kilo konusu çölyak hastaları tarafından en çok merak edilen konulardandır. Çölyak hastaları kilo alır mı? Çölyak hastaları zayıflar mı? sorularınızın
cevabını bu yazıda bulabilirsiniz. Çölyak hastalığında besinlerin bağırsak tarafından
emilmemesi ned..
0
1878
Çölyak DiyetiÇölyak hastalığı
çölyak diyeti ile hayat kalitesinin yükseltildiği; ince bağırsağınıza zarar
veren ve besinlerdeki besinleri emmesini engelleyen bir hastalıktır. Bağırsak
sisteminizdeki hasar, bağışıklık sisteminizin glütene verdiği tepkiden
kaynaklanır. Gluten genel olarak buğday, arpa..
0
1460
Çölyak Dışı Gluten DuyarlılığıÇölyak hastalığını hepimiz biliyoruz. Buğday tüketimine
bağlı olarak ortaya çıkan bu hastalığın başka türevleri olduğunu biliyor
muydunuz? Çölyak dışı gluten duyarlılığı
bu türevlerden birisidir. Çölyak hastalığı ile karıştırılabilmektedir ancak
çölyak hastalığından far..
0
4888
Çölyak Diyet Listesi: Hangi Yiyecekler Tüketilebilir ve Tüketilemez?Bu makale, çölyak hastalığı olan kişilerin glütensiz bir diyet sürdürmek için hangi yiyecekleri tüketebileceklerini ve hangilerinden kaçınmaları gerektiğini ele alır. Çölyak diyeti listesi ve öneriler sunar.Çölyak hastalığı, glüten ..
0
1975
Çocuklar İçin Glutensiz Diyet
Çocuklar için
glutensiz diyet tıpkı yetişkinlerin uyguladığı glutensiz diyet
çeşitleridir. Gluten içeriğine sahip olan her türlü besini hayatlarından
çıkarmak gerekir. Çölyak hastası olan çocuklar için bu diyet türü psikolojik
olarak da adaptasyon süreci olarak da oldu..
0
4076
Ciğ Karabuğday EkmeğiSon yıllarda, çölyak hastalığı, gluten intoleransı ve glutensiz diyetler hakkında yapılan araştırmaların artmasıyla birlikte, glütensiz ekmekler giderek daha popüler hale gelmektedir. Çölyak hastalığı olan veya gluten intoleransı olan kişilerin yanı sıra, sağlıklı beslenmek iste..
0
4718
Çikolatada Gluten Var Mı? Çikolata, genellikle lezzeti, kalorisi ve mutluluk hissi vermesiyle birçok kişinin sevdiği bir yiyecektir. Ancak, çikolatanın içinde ne olduğunu ve bazı kişiler için riskli olabileceğini bilmek önemlidir. Özellikle, gluten duyarlılığı veya çölyak hastalığı olan kişiler, çik..
0
5507
Cevizde Gluten Var Mı? Glutensiz beslenmeye başlarken çeşitli ara öğün ya da
atıştırmalık arayışlarına giriyoruz. Glutensiz beslenmek birçok gıdadan uzak
durmak gibi algılandığı için maalesef tüm yiyeceklerin gluten içerip
içermediğini araştırmanız gerekiyor. En çok da sağlıklı ara öğünlerin başında..